cafe工房挂耳包咖啡——简洁、清淡，日系小清新风味

咖啡粉喝光了，于是就有第二次试喝cafe工房的挂耳包的经历。
和所有的挂耳包一样，冲泡非常的方便，撕开包装，将挂耳包吊在杯沿上，加入热水，一杯手冲式咖啡就出来了，论方便程度和速溶咖啡比也没多少差别，味道就一个天堂一个地狱了。

虽然说是简单，但实际上挂耳包的冲调方法和手充非常类似，需要小心的控制水流，需要闷蒸的时间，需要控制水量。

cafe工房的挂耳包，粉比较粗，冲泡出来的口味相当清淡，和UCC速溶咖啡的味道是一个类别，闻起来香气清淡，无杂味、无异味，但共同点也就这么多了。UCC速溶闻着香，喝着却是全然没有味道。挂耳包是用研磨的咖啡粉冲制，因为研磨的程度比较粗，味道相当清淡，但毕竟是用咖啡粉充制，该有的咖啡味道，并不欠缺，适合在办公室里长期饮用。

cafe工房的挂耳包就如同现在流行的日系小清新照片一样，简洁，清淡，但可靠方便，对于刚接触咖啡的新人、出门旅行不方便携带咖啡用具的咖啡迷、办公室常备备用的用户来说，是一个值得考虑的选择。

附：一个网上冲泡挂耳包的方法示意图。
但我觉得这个图是有问题，居然是用浸泡的办法，真正合理的，应该是用类似于手充的手法。