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什么样的咖啡最好喝 经常有人问题,什么咖啡最好喝? 是猫屎咖啡吗?瑰夏咖啡?还是耶加雪菲?肯尼亚AA?还是获奖
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咖啡杯选择 其实咖啡杯 没有什么特别的讲究 只要你拿着喜欢 开心 就好了 虽然说你用个纸杯 跟用一个比较好的杯
咖啡分享壶选择 手冲咖啡实用的咖啡分享壶种类很多 我们怎么选择呢 这是我常用的咖啡分享壶 它很厚重 手感很好
扇形锥形滤杯区别 我们很难说是扇形的滤杯好还是锥形滤杯好 其实都是风味各有所长的 在不同的烘焙程度上 滤杯风味
咖啡滤纸金属滤网滤布有何区别如何选择 咖啡滤纸是由很多直径20微米的纤维构成的 过滤出口感干净 比较清新的咖啡
热水萃取咖啡与冷萃咖啡之间 世界各地的大多数咖啡专业人士都认为 最好的咖啡萃取水温(咖啡粉和水混合时的温度)
冲咖啡煮咖啡泡咖啡有何区别 常说咖啡冲泡咖啡冲煮 咖啡的冲、煮、泡有区别吗 其实煮咖啡现在已经很少见了 只有在
手冲咖啡研磨粗细 烘焙咖啡豆大概有 100-450万个细胞腔 每个细胞的直径大概是头发丝的一半大小 咖啡芳香物
手冲咖啡水温选择 冲泡咖啡要用什么样的水温 网上有一些很明确的建议 但仔细想想其实 也不是很科学 我们就来实验
手冲咖啡萃取四要素 咖啡豆所含的可萃取物在30%左右 我们只需要溶解萃取 20%左右 萃取目标和总可萃取物的比