显微镜下的咖啡世界
显微镜下的即溶咖啡,即溶咖啡(速溶咖啡)是从咖啡豆中抽取出的液体状精华,冻结乾燥成粉末所作成的,照片中到处可见…
烘焙后的咖啡豆呈现海绵构造,有许多直径0.01mm毫米(10微米)的小空洞;洞壁上就黏附着咖啡的芳香物质。 咖…
俺在班长的再次关照下,这次有幸尝到了Chaos豆。由于俺没文化,只能把初尝Chaos豆的直感,(采用电动意式机…
mug,大杯子;bodum mug press应该是大杯压滤器的意思。由于是柔软的卡子设计,任何形状只要大小合…
打开鼓得圆圆的铝膜包装袋,首先扑鼻而来的咖啡香,不愧是full city烘焙,香气那个浓郁啊。 接着看见泛着油…