2002很遥远了,灌装日期2004年12月9日,那也很遥远,那个时候还没有贝贝咖啡同学会。
阿尔贝堡 chateau les alberts 2002 艾伯茨 Premiéres côtes de Blaye,到手不到一周,心痒痒了。
葡萄酒如果没有那个什么什么,藏酒没有太大意义;越是贵的、时间长的,越要及早喝。这只法国葡萄酒阿尔贝堡(艾伯茨) chateau les alberts 2002 级别好像比一般的aoc高一些 Premiéres côtes de Blaye。
这个葡萄酒官方网站对阿尔贝堡 chateau les alberts 2002 艾伯茨 Premiéres côtes de Blaye有显著介绍:我们的优质葡萄酒:城堡“艾伯茨”,优质阿摩尔Blaye,40和60岁之间的葡萄树,这是一个非常老化的藤蔓选择,收获的却是亲手挑选,他们在橡木桶中成熟一年。“艾伯茨”品质和传统,位于波尔多50公里(75英里)北;1875年以来,被誉为葡萄酒,并在许多国家获得赞赏,我们始终保持传统的方法–没有化学除草、“老化藤蔓”的选择、亲手挑选收获。
本来以为2002年的普通商品葡萄酒该很酸了,这么多年几经辗转存放,到我手不知易处n次了,保存条件有限变酸很有可能。却发现尚好,淡柔了,淡雅的果香适宜的酸味,泛起泛起点点甜味。
2002……时光飞逝,近10年的酒,在没有可靠环境的条件下,与其保留,不如品味化解。
很多事也一样。