星巴克和彼特咖啡茶室等近来纷纷推出轻焙咖啡，给喜欢温和、细致口感的咖啡爱好者有新选择。不过要注意了，这些新咖啡产品多有不同包装可选，若你是买近年大为风行的单杯咖啡胶囊，有可能狠狠被坑了一笔。
举例来说，雀巢(Nespresso)的阿佩姬咖啡胶囊10粒装是5.7美元，12粒胶囊的富吉士(Folgers)黑咖啡是10.69美元。乍看之下富吉士较贵，但雀巢每粒胶囊只有5克咖啡粉，等于每磅51美元，富吉士每粒有8克，等于每磅50美元。最重要的，无论你买哪种，价格可都比传统包装的高档咖啡贵出一倍以上！
纽约时报日前就爆料，相较于一般杂货店卖的罐装或袋装咖啡粉，胶囊咖啡多无比昂贵。高档咖啡如视镜咖啡(Sightglass Coffee)的衣索比亚基迪欧顶级浓缩咖啡，每12盎司一包要价19美元，相当于每磅25美元。斯顿普敦咖啡馆(Stumptown Coffee Roasters)的上等的瓜地马拉茵赫特庄园烘焙咖啡豆，也就是12盎司28.5美元，等于每磅38美元。
事实上，以磅为单位计算，多数顶级咖啡不会超过每磅20美元，杂货零售店卖的还更便宜。一袋星巴克的浓缩深焙咖啡豆每磅是12.95美元，在2009年荣获消费者报导评为最美味的「八点钟咖啡」(Eight O’Clock Coffee)，一磅咖啡豆多不过每磅10.72美元，与胶囊咖啡动辄每磅25美元相比是便宜太多了。
如此看来，使用胶囊咖啡的单杯咖啡机实在是很奢华。不过单杯咖啡机之所以会这么红，主要是它比传统滴漏式咖啡机更方便：放进胶囊，按几个按钮，不到30秒就出来一杯咖啡。
特别是年轻消费者受到星巴克等高价连锁咖啡店影响，都是以「每杯」1.75美元到3.75美元的方式计算咖啡，而不是习惯自己煮咖啡的人用一罐「每磅」4.25到5.25美元来算。这才使得单杯咖啡机销售量飙升，克里格(Keurig)单杯咖啡机在去年圣诞节期间就卖出400万台，绿山咖啡(Green Mountain Coffee Roasters)的咖啡胶囊销售额则高达7亿1500万美元。精打细算的消费者，还是别赶流行，选购罐装或袋装咖啡吧。
单杯咖啡机在近年大为风行，咖啡胶囊平均每粒不到1美元，但若以磅为单位计算，价格所费不赀呀。