咖啡店

　　咖啡店、咖啡厅、咖啡馆、咖啡屋、咖啡吧如今都是一个意思，一个是人们休闲、社会交流的场所，提供咖啡等饮料或轻食。相对应的英文翻译为coffeehouse。不同于法国传统的cafe小餐厅。

咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始，咖啡馆又遍及亚丁、梅迪纳（Medina）和开罗（Cairo）。

现在的咖啡馆是人们休闲、商务交流的场所。

目前普遍认为，人类首次在非洲发现咖啡。亚洲人浮士德内罗尼的《不知道睡觉的修道院》里记载了这个故事：埃塞俄比亚的牧羊少年发现自己的羊群吃了灌木上的红色果实之后，兴奋不已地不肯回家。他以为羊群中毒了，但是几个小时之后，羊群恢复正常。少年自己尝了一口这个果实，顿时倦意全消。他把这个发现告诉周围的人，夜晚需要长时间静修的基督教修士们开始把它当成日常食用的提神食品。

在中东，自16世纪起，咖啡屋（波斯语：qahveh-khaneh‎，土耳其语：kahvehane或kıraathane）作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐，阅读、下西洋棋或双陆、或聆听《列王纪》的诵读。在今天的伊朗和土耳其，咖啡屋或会招惹一群看公众电视的男性。

传统的关于“维也纳咖啡馆”的起源说法来自于在1683年“维也纳战役”中被打败的土耳其人遗失的装满绿色豆子的神秘袋子。所有这些装满咖啡的袋子都被送给了胜利的波兰国王约翰三世（John III，也就是John Sobieski，而他将它们送给了他的一个军官Franciszek Jerzy Kulczycki。Kulczycki用这些咖啡在维也纳开了第一家咖啡馆。但怀疑者们认为这个故事太过轻率，日期也太过晚近，所以不足为信。

在16世纪时在伊斯坦布尔、开罗和麦加便有了咖啡馆。17世纪第一家咖啡馆在欧洲开张。通过在17世纪引进咖啡，咖啡馆在17世纪第一次在欧洲流行起来。英国的第一家土耳其咖啡馆由一个名叫Jacob或Jacobs的土耳其犹太人在1650年的牛津开办。而伦敦的第一家咖啡馆于2年后在Cornhill的St. Michael’s Alley开张。

　　咖啡店、咖啡厅、咖啡馆、咖啡屋、咖啡吧如今都是一个意思，一个是人们休闲、社会交流的场所，提供咖啡等饮料或轻食。相对应的英文翻译为coffeehouse。不同于法国传统的cafe小餐厅。