巴拿马的咖啡生产是发生在博克特谷第二十世纪早期，[ 1 ]虽然咖啡是野生在太平洋沿岸的巴拿马地区，此时，当生产不符合国内消费。[ 1 ]这个国际咖啡组织（ICO）分组温和阿拉比卡咖啡如咖啡，是生长在巴拿马的品种。[ 2 ]巴拿马咖啡质量最好的是生长在博克特。[ 3 ]在咖啡的回顾2008、两个巴拿马咖啡收到了创纪录的价格更高的评级比咖啡哥斯达黎加。[ 4 ]
传统的咖啡干燥在鲁伊斯咖啡馆阿尔托博克特厂
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一 种植园
二 生产
三 推荐信
四 参考书目
五 外部链接
种植园【编辑]
传统的咖啡干燥在鲁伊斯咖啡馆阿尔托博克特厂
咖啡品种是阿拉比卡和百分之18成百分之82。[ 5 ]阿拉比卡咖啡，种植在chiriquí在2300–海拔3500英尺范围内的高地（700–1070 m）[ 3 ]，是巴拿马咖啡质量最高。[ 3 ]这里生产的咖啡可以说是一种强烈的味道，香，用温和的酸度。[ 3 ]生产咖啡的庄园中，CAFé说鲁伊斯是一个最古老和最视。[ 6 ]CAFékotowa（kotowa的意思是“山”），生产精品咖啡，是由苏格兰移民成立超过100年前。[ 6 ]博克特拥有全国最大的咖啡生产厂。[ 7 ]另一个值得注意的人工林是洛杉矶torecaza地产，【需要的引证]这是在南坡海拔1350米火山钡。它是一个有机种植园，天然的微生物往往使用。[ 7 ]
生产【编辑]
2013、根据联合国粮农组织统计数据显示，在该国的咖啡产量为10100吨，约占世界产量的0.1 。[ 8 ]这是占地22400公顷（55000亩）种植的4509 hectograms每公顷产量。[ 8 ]咖啡生产统计期间为1961至2015表明低402吨1961 1985 1422吨，为510吨和2014。[ 9 ]被称为土著人gnabes探针，居住在chiriquí和博卡斯德尔托罗省，是完全依赖于咖啡生产维持生计。[ 5 ]
巴拿马政府保证保护咖啡作物的病虫害的影响的是出口的主要作物。2013，这严重影响了咖啡种植园，占地20097公顷（49660英亩）的害虫是咖啡锈病（hemilieia蚜），大椎盖洛（桔色小菇）和咖啡虎天牛甲虫（咖啡果小蠹）。[ 5 ]