使用石臼研磨捣碎咖啡豆也不是特别新鲜的事，大家看很多比较贫穷的咖啡原产地在冲泡咖啡的时候，很多都是使用石臼、石碾、或者其他原始的工具来把咖啡豆弄成咖啡粉；这时并没有太多的讲究，没有锥刀、平刀等的讲究，也不能在乎粗粉细粉均匀与否，估计一辈子也想象不到2万元一台的磨王。
这个石臼，虽然在路边买的时候是抱着搞咖啡豆的目的，但几年过去了真的是没有下得了手。这两天，就说干就干了，接下来的图片请做好心理准备……
使用石臼来捣碎研磨咖啡都是什么感觉呢：
1 慢，第一捣下去咖啡豆四溅，但根本没有几个破碎的；要捣上个十几分钟才看得到一些咖啡粉的模样。
2 粗，很难捣均匀捣细。
失败的结果看看上面最后一张图就行了，自己用石臼捣出来的咖啡含泪也要喝完。