网上一般500元以下的手摇咖啡磨往往都不咋地，包括H*牌500以上的手摇陶瓷咖啡磨，原因如下：
1 一般普通的手摇磨豆机，转轴是单点固定，使用中容易晃动，造成咖啡豆研磨不均匀。
2 很多几百块的手摇咖啡磨，磨芯都是铸铁的，很粗糙也很不锋利很不精细。
3 陶瓷芯我感觉就是个骗子，集合了上面的缺点。
磨出均匀的咖啡粉，是冲好咖啡的最关键一步；这个新出的小蜜M2磨豆机，经豆舞咖啡阿龙三个月调试，做工足够精良，转轴稳固，锥形磨刀加工也很精致，价格才399元。再好的豆子磨不好都会冲不好，是时候甩掉那些陶瓷芯还有单轴固定的廉价手摇咖啡磨了。
