2020年12月20日，本来是到海南文昌看长征八号发射的，结果发射推迟了两天。所以21号就不经意间又重游了一下海南万宁兴隆热带植物园，这个好像20年前来逛过的地方。
一个旅游地点，能够重游的几率应该不高吧。
海南咖啡，是兴隆热带植物园的招牌之一。
这个咖啡店，是以前没有的。咖啡豆全是中粒种咖啡，也就是海南的罗布斯塔咖啡豆。
点了三杯中粒种咖啡，每杯20。服务员说这里是“咖啡店享受 老爸茶价格”，老爸茶并不是一种饮料的名字，海南热，当地人吃饭每次都很少，饿了就到类似广东的早茶餐厅的小吃店吃东西，这种价廉物美的当地人喜欢光顾的小吃店就叫做“老爸茶”。在文昌下午四五点都有很多年轻人到老爸茶吃东西。
这个兴隆热带植物园咖啡店的服务员在用虹吸壶冲煮中粒种海南咖啡，大的虹吸壶做两人份，还弄了个小点的虹吸壶再做一人份的。海南咖啡豆都是现磨的。
她说海南咖啡烘焙的时候是不加东西的，就跟一般烘焙咖啡豆一样；在咖啡焙炒的时候会加奶油、糖调味。20年前来的时候工人就是把海南咖啡焙炒后磨细粉直接冲着饮用。
这个东东就比较厉害了，是传统的咖啡冲泡方式，故事是华侨从东南亚传回来的，跟红茶做拉茶有点像，估计香港茶餐厅也差不多。15一杯，这个壶里有水，滤冲袋里有咖啡粉，就这么泡着，有客人点单的时候，就再加些咖啡粉，和旧的咖啡粉一起煮10分钟。为什么要煮10分钟？店员说主的越久越浓郁。
平常都不怎么喝的罗布斯塔咖啡豆、海南咖啡、中粒种咖啡，咖啡因含量很多；喝这一杯，整个下午都很精神，晚上四点就行了睡不着了。