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翡翠庄园的钻石山是什么咖啡品种

A:翡翠庄园的钻石山(Diamond Mountain)属于哥伦比亚著名的耶加雪菲(Yirgacheffe)产区的咖啡品种之一,也被称为”摩卡”(Moka)。它是一种比较稀少的传统咖啡品种,较难栽培,但收获的咖啡豆质量非常高,口感复杂,带有一些花香和浆果香气,酸度高、甜度强、口感清新,因此备受咖啡爱好者的喜爱。钻石山由于产量非常稀少,且品质极佳,因此价格很高,是一种非常珍贵的咖啡品种。