A:厌氧咖啡豆一般是采用手冲或者滴滤的方式冲泡。下面是手冲和滤壶两种冲泡方式的简单介绍：
1. 手冲法：将厌氧咖啡豆研磨成适合手冲的中细度，用较高温度（90℃左右）的热水洒在咖啡粉上让其“开花”，然后慢慢倒入热水，控制水流速度和水量，直到冲完即可。
2. 滤壶法：将厌氧咖啡豆研磨成滤壶适合的中粗粒度，将咖啡粉倒入滤纸中，用较高温度（90℃左右）的热水冲泡，让水流均匀地渗透咖啡粉，直到滤壶冲满即可。
需要注意的是，不同的咖啡豆、不同的烘焙程度和口味风格，需要采用不同的冲泡方法和方式。建议大家根据咖啡的特性和自己的喜好来选择最适合自己的冲泡方式。