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请描述一款埃塞俄比亚水洗咖啡

A:埃塞俄比亚是咖啡起源地之一,其水洗咖啡以其口感独特著称。一款典型的埃塞俄比亚水洗咖啡,干湿比约为1:2,成熟的咖啡豆被手工采摘下来,去除果皮后通过水洗和日晒等方式进行干燥。

其在杯中的表现,如香气鲜明、口感清爽明亮,有着鲜花、柠檬类果味、茶花、石榴等果香,口感酸度高、清新明亮、柔顺滑爽,伴随着茶香苦味,回味悠长而清新,整体口感飘逸、鲜明。