A:在中国当咖啡师的收入相对来说是比较稳定的，但是具体的薪资水平取决于工作地区、工作场所、工作经验和技能水平等因素。一般来说，初级咖啡师的月薪可能在5000到8000元之间，高级咖啡师的月薪可能要在1万以上。当然，在大城市，咖啡师的平均工资会更高一些。此外，一些咖啡师也选择开设自己的咖啡店，收入也会受到店面经营状况的影响。总的来说，在中国，作为一个咖啡师，要拥有一定的专业技能和经验，才能在行业中获得更好的工资待遇。
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