A:杨杰特调咖啡是一种可以制作出很好口感和丰富层次的咖啡。下面是制作杨杰特调咖啡的步骤：
1. 准备新鲜的咖啡豆，如果可能的话，最好是现场烘焙的咖啡豆。
2. 研磨适量的咖啡粉，通常建议适量为每杯30g左右，研磨度应该较细，细致的粉末能够确保萃取的味道更加柔和润滑。
3. 将咖啡粉放到漏斗中，均匀地铺开。
4. 烧一些热水到95℃，然后用少量的水让咖啡粉变湿，这称为“预冲”，可以帮助释放出更多的味道。
5. 等待30秒钟，使水和咖啡粉充分混合和渗透。
6. 慢慢地倒入剩余的热水，注意不要把水倒到咖啡粉的最高点，而是把它均匀地倒入漏斗内，注意保持水流的速度，保证每一滴都慢慢渗透。
7. 用一个水壶，在漏斗的中央向外倾倒热水，这有助于确保每个咖啡颗粒都被充分浸泡和萃取。
8. 注意观察漏斗中的咖啡粉，使其一直保持湿润状态，如果咖啡粉开始变干了，可以加一些水。
9. 在3-4分钟后，直到所有的水都通过漏斗，就可以把漏斗中的咖啡粉去掉，这样就可以在杯子里倒出一杯香浓且口感丰富的杨杰特调咖啡了。
以上仅供参考，制作杨杰特调咖啡需要不断的尝试和调整，以获得属于自己的口感和风味。