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手冲咖啡冲煮方式都有哪些?

A:手冲咖啡冲煮方式有以下几种:

1. 滴漏法:将热水从咖啡粉中过滤而下,可以选择不同的滤器,如V60、慢壶等。

2. 法式压滤壶:将热水加入咖啡粉中,静待一段时间后轻轻按下过滤器,可以冲泡出较浓郁的咖啡。

3. 意式咖啡壶:通过水在下层,咖啡在上层的原理,利用高温高压进行快速冲泡的方式。

4. 凝聚态冲泡:将咖啡粉与水混合,经过时间和空气的混合交替,出现相态变化从而形成咖啡。

无论选择哪种冲煮方式,关键是保证水温、粉水比、粉的新鲜度与研磨精度等均匀且准确。