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如果你是一位咖啡馆主,面对每天20杯咖啡的生意你会如何去处理现在的状况

A:作为一位咖啡馆主,我会考虑以下几点:

1. 优化咖啡流程:优化咖啡制作流程,确保每一杯咖啡在质量的同时能够快速制作出来。同时,对具体制作流程、设备操作的培训和规范化也不能少。

2. 提高服务质量:在保证各项操作规范和技能的前提下,我会培训和管理店员的服务质量,尽可能让客人享受更优质的服务和体验,以便不断地提升客户满意度,增加忠诚度。

3. 提高咖啡品质:提高咖啡豆的品质、确保咖啡豆新鲜、保持咖啡设备的干净卫生以及规范化的咖啡库存管理,让每一口咖啡都可以让客人称赞。

4. 加强品牌宣传:通过加强品牌宣传,让更多的客人了解到我们咖啡的特色,并吸引更多的人进店品尝。

5. 适度扩大店面规模:如果是连续几天都遇到了这样的状况,我会考虑扩大店面规模,增加制作设备,以提高咖啡的制作效率,同时增加店面面积和咖啡店装修,提高客户满意度,促进顾客复购率。