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咖啡拉花怎么做

咖啡拉花是一种艺术性十分高超的咖啡制作方式。要学会做出漂亮的咖啡拉花,需要掌握以下几个关键步骤:

1. 准备好奶泡
拉花需要使用到奶泡,首先需要准备好适量的牛奶,并在奶壶中加热。将奶泡器的蒸汽喷嘴放在牛奶表面,放慢蒸汽喷嘴的速度,用手指测量牛奶的温度,将奶泡器放在牛奶表面,在温度达到65-70°C左右时停止加热。

2. 准备好咖啡
准备一份适量的浓缩咖啡。

3. 开始拉花
将牛奶从奶壶中倒入咖啡杯中,先倒进去一半,稍微晃动一下,然后再倒入剩下的一半。在倒牛奶的过程中要控制好奶量和速度,避免牛奶倒得太快或太慢。接下来,将奶泡轻轻倒在咖啡表面并移动奶泡器,制作咖啡拉花。

4. 创造你自己的设计
咖啡拉花的设计是非常多样化的,你可以掌握基础的技巧,然后通过练习和创新来不断完善自己的设计。