A:热冲击处理法，又称为“瞬间冲煮法” (flash brewing)。这是一种将热水直接浸入咖啡中的冲泡方法，它的特点是速度非常快，通常只需要15-20秒的时间，但它可以通过使用高温度和短时间的方式，最大化地萃取咖啡的精华和香味。这种冲泡方法适合于酸度较高、清新爽口、口感轻盈的咖啡。
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