A:以下是几个权威性较高，值得查阅的咖啡网站：
1. Specialty Coffee Association （SCA）：https://sca.coffee/
2. Perfect Daily Grind：https://www.perfectdailygrind.com/
3. Barista Hustle：https://www.baristahustle.com/
4. Sprudge：https://sprudge.com/
5. Coffee Quality Institute（CQI）：https://www.coffeeinstitute.org/
当然还有很多其他的咖啡网站，提供不同层次的咖啡知识和信息，可以根据自己的需求进行选择。