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洋酒专买店筹备计划书

  一个专买店的成功与否在很大程度上取决于选店的地址、销售的产品和销售模式,只要做好这几样,你的店就等于成功了一半,前提是你首先要有眼光,如何在开业前进行时常考察,也就是你要对你准备销售的产品进行市场分析,包括:货源、进货价格、销售状况及销售模式等、

市场现状与预测(当地本行业的市场分析)

  你首先要很认真的去了解你当地的市场和行情,然后再认真进行分析,一般步骤如下:
>本地本产品的市场销售市场是否景气
>做这行的现在大概有多少家
>他们都是以什么样的方式进行销售
>他们的供应商你可以联系的到吗

  我们开店目前面临的困难是:一、店铺的选择;二、货源地和产品样式的选择;三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

  首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了购买量,购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量,能带来购买量的就是客流量了!
  还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!

  1. 对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。
  2. 根据地图,标出你看好的地点。 
  3.在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。
  4.确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。
  5.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。
  6.画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

对开洋酒专买店的要求:

  首先你要了解你的产品,如果你都不了解你的产品,你如何进行销售呢,所以,应该必备一定的专业知识,对店的装修和陈设也有一定的要求,陈设包括宣传单张,酒架,X展架(是用来宣传你的特价商品和主打商品的)如果有红酒的话,还要准备一个恒温酒柜,用来放比较高档的红酒。

选店的地址:

  地址需选在较繁华、热闹的商业区域或高档写字楼或住宅楼的附近,原因就不详细解释了。

目前市场的评估

  现在的洋酒市场的假酒很多,竞争太大,洋酒市场的销售环境很特别,在不是很发达的地方,人们会觉得还不如二锅头。价钱还买的那么贵,要解决这些问题你就必须选择一个很正规的货源供应商了,同时就今年和去年的洋酒销售价格相比,价格以后上涨了2-3个点,所以,投资洋酒市场应该有一定的经济实力。

关于开店的风险评估

  投资有风险,这是每个人都知道的,你要如何处理竞争者,和如何提高你的销量等等,但要避免这些问题你就必须想出一系列的适合你店面的和你所在环境的对应办法了,每个地方的环境和行情都不一样,所以我在这里很难举出一些有效的办法供你参考了。

经营模式

  有连锁,个体,经销商等等,前2者需要资金较多,我建议选后者,其原因:经济能力不怎么好的状态下选这个是因为你只需承担店内的装修费用等一些费用,你的供应商会在你的店里免费为你铺一定的货,这样你就减掉了,进货时那笔庞大的资金,还有一个好处就是,万一你的店不幸经营不下去了,也没有了滞销的商品压在手上。

经营中

  经过一段时间的辛苦筹备和策划,可能你的店已经正式上了轨道了,对店内的营销人员要有很高的专业要求和销售经验,要进行每日的盘货和请点,对产生的毛利要进行分析,才知道哪一些商品会比较受欢迎,每个月要做一次销售计划和销售对比,才知道你的销售量和产生的利润。