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handpresso又出新品

Handpresso Wild domepod
这是用粉的handpresso,之前那个只能用饼(ESE POD)。基本没什么大改进,就把原来放饼的地方打穿后,加一个放粉的小盒子,这个对于不喜欢用POD的人来说是个好事,毕竟POD太限制了,而且不方便买到。

首先看下官方图片(来自www.handpresso.com,好像打不开,俺是代理打开的

看了里面的视频,感觉做出来的效果很好,比用POD做的好不少,反正比我用POD做的好很多,不过官方的视频都漂亮,之前旧款用POD的视频拍出的效果也很不错。

再看看之前旧款用POD的官方视频

今天无意看到有在说UK的那个PRESSO,也是做espresso,不插电,和handpresso属于一类的东西,看下图。

用粉的,有传统的把手,全金属的。上面加热水后,提起2边双翼,热水会漏下去,然后将2边双翼下压,靠这个压力萃取出espresso,不过看了视频,感觉做出来也不怎么样,还不如handpresso,最后才出来crema,全是气泡的crema。
PRESSO是UK時尚設計師 Patrick Hunt的作品,04年推出的。我记得在04年的时候在国内某个网站论坛上看到有人贴出来,贴的是设计图,可见真是国内代工的。
看下PRESSO的视频

2者的比较
共同点:
1、都是不需要插电,直接用热水做espresso的
2、都比较小,便携
3、PRESSO和HANDPRESSO一样,都是MADE IN CHINA。

不同点:

1、萃取压力来源不同:handpresso是靠气压(打气筒打进空气),PRESSO是靠人的压力,handpresso萃取压力相对要稳定些。
2、便携性:handpresso更小巧,更方便卸掉,其宣传特点就是anywhere
3、可扩展性:handpresso可以用粉,现在也开发出用粉的了,特别是户外时,用POD的还是方便,不过如果同时想用粉,就需要各买一支。
4、出品:handpresso出品似乎更好(看了PRESSO视频得出的结论)
 
总的来说,我个人还是偏向HANPRESSO,既然便携就彻底便携。外出没热水?很多地方都有,如果是野外的话,带上迷你瓦斯炉和架,一个钢杯,就OK 了,自己烧热水。这么多加起来未必有presso大和重。