拜访咖啡烘焙达人[日文翻译]

从拜访许多不同的咖啡烘焙师父起，到正在经营着的咖啡馆，从在当地拥有稳固客源的自家烘煎咖啡馆 ，到贩卖咖啡豆的商店，到大规模的烘煎工厂，了解美味好喝的手工咖啡，到再来一杯红茶特选，这是 第9期原版杂志翻译的主题内容。

第九期的翻译内容是cafe sweets 096—拜访咖啡烘焙达人，更深入的体验咖啡的美味来源。

这本杂志是比较深入咖啡知识的一本杂志，出版的时间在2009年的2月5日，是关于咖啡烘焙从业的介绍 。在翻译这本杂志前还有几本杂志也排进了翻译的日程，当我把样本发给参加者的时候，很多翻译者都 表示要先翻译这本，确实这本杂志的内容是非常的丰富与实用的。

第九期的文字翻译在10月24日就已经全部翻译完毕，但是由于美工人员的缺乏，导致今日才完成发布， 在这里我要感谢美工组的乐小样同学，她基本完成了这本杂志将近一半的工作量，同时也感谢在后期加 入翻译团队的同学们，由于你们的加入，使得这本杂志能够以中文的形式让大家得到学习。

经过大家的努力，终于发布第九期的中文翻译版，上传网络提供下载，感谢翻译者和PS者的无私付出及 翻译组织者的背后努力。

翻译的公布、预告在我的个人博客发表：http://www.wzmag.com/
我们的翻译讨论小组暂时放在豆瓣：http://www.douban.com/group/mag2chi/
翻译杂志的在贝贝咖啡同学会空间提供下载：https://kafei.chat/
翻译讨论的QQ群：6087578
从2009年11月起，QQ群将进行封闭，接受加入者做了一些小许的限制，需进行验证，需要推荐一名翻译 或者PS美工、或自身就属于翻译和PS美工，或帮忙在网络中进行推广。

参加翻译者：
消\janliy\LOMO2\美雪 \金桌咖啡\格林\莹\小南\银质\琥珀\高潜\阿布~\十月草草 \shining.lieu \美 雪\羊白白\僗 仔
美工人员：
被两只猫统治\被淹死的鱼\弋兮\木公子.子非\老豆子\乐小样\阿蒙\希望化身
组织者及最后制作：
大土豆、老豆子

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