虽然koh http://633630.qzone.qq.com 早已从学生变成了悠闲小老板，但他对咖啡粉研磨程度的看法还是很持久–细。
冲煮咖啡简单点说就是热水流过咖啡粉表面，变成溶液；相同时间内、相同的水，当然是流过更大的咖啡粉颗粒表面，带走的咖啡芳香油脂更多，那么喝到口里的咖啡也就越美味。
乘着清洗咖啡磨豆机的机会，调整了咖啡磨的间隙，开始还能飞出点咖啡粉末，慢慢就只能很缓慢的挤压出来了，这种不顺畅的挤压，说明咖啡粉研磨的很细、很紧。粗颗粒的咖啡粉在咖啡研磨机里总是很容易流出的。
超细研磨的咖啡粉要从咖啡机里挤压出来。
超细研磨的咖啡粉都挤成块了。
放在timao单杯咖啡过滤器里的超细研磨的咖啡粉。
新鲜烘焙的咖啡豆，超细研磨的咖啡粉，浸水后膨胀的很少。
超细研磨的咖啡粉，滴滤咖啡冲泡的时间要更长一点，但制作出的咖啡，显得更加浓郁均衡。