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常见的咖啡种植品种有哪些

A:常见的咖啡种植品种主要有以下几种:

1. 阿拉比卡(Arabica): 产量约占全球总产量的60%,其味道丰富、香气浓郁,通常是高级咖啡饮品的首选。

2. 罗布斯塔(Robusta): 产量约占全球总产量的40%,其口感特点是苦涩、浓郁、焦糖味较强,适合用于制作浓缩咖啡。

3. 刚果(Congo): 是阿拉比卡(Arabica)与罗布斯塔(Robusta)杂交而成的咖啡品种,口感有点类似红茶。

4. 印度尼西亚特产种——曼特宁(Mandheling): 来自印度尼西亚的一个地区,是一种阿拉比卡(Arabica)品种,其烘焙后味道醇厚、苦味较低,与其它品种相比较来说比较重口味。

5. 肯尼亚凯里张(Kenya AA): 来自肯尼亚的一个地区,是一种阿拉比卡(Arabica)品种,其味道清新、带有明显的柠檬味和酸味,通常用于浓缩咖啡饮品。