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美味咖啡知多少

美味咖啡你知道多少

作为一种时尚的标签,咖啡充满生活的每一个角落.无论是在家里,办公室,餐厅,酒吧,还是其它社交场合,人们都在品着咖啡,它逐渐与时尚,现代生活联系在一起.清晨起床后喝一杯,醒脑;白天工作时喝一口,提神;晚上加班时保持清醒,更是少不了它.闲暇时喝咖啡可享受惬意时光;美餐后喝咖啡感觉温暖又满足.的确,在我们的生活中不能没有咖啡.然而,对于咖啡你又了解多少呢?

咖啡与健康

强筋骨,利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩,增强肌腱的力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能.
开胃消食 咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化,防止胃胀,胃下重.咖啡还能使肠胃蠕动增强,从而促使快速通便.
消脂减肥 咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助于减脂瘦身.
利窍除湿 咖啡因可增强肾脏功能,从而提高排尿量,改善腹胀水肿,有助于减重瘦身.
活血化淤 咖啡所含的亚油酸有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环的功能,可缓解血管扩张性头痛,尤其是偏头痛.此外还可促进静脉回流,从而起到润泽肌肤,恢复肌肤弹性,预防心血管疾病的作用.
熄风止痉 咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样硬化,降低中风几率.
宣肺定喘 咖啡因有刺激交感神经,抑制副交感神经的作用,因此可避免副交感神经兴奋而引发的气喘病.
减轻饮酒造成的肝脏负担 GTP是在肝脏检查中常被引用的检查值,饮酒对肝脏的影响会以GTP升高的形式被反映出来.每天喝3~4杯咖啡的饮酒者比不喝咖啡的饮酒者的GTP平均低10以上.日本所做的医学调查和美国所做的追踪调查,都显示喝咖啡对有饮酒习惯者的肝脏有益.
预防胆结石 美国哈佛大学研究人员发现,每天喝2~3杯咖啡的男性得胆结石的几率比不喝咖啡的人要低40%.
美容 适量的咖啡因会加速新陈代谢,促进消化,改善便秘,从而改善皮肤的粗糙现象.

忌饮咖啡的人

患高血压,冠心病,动脉硬化等疾病的人 正常人长期或大量喝咖啡将增加体内胆固醇含量,引起心血管疾病,所以有心血管疾病的人显然不应该喝咖啡.
老年妇女 咖啡会使人体需要的钙质减少,从而导致骨质疏松.妇女在绝经后每天需要的钙比绝经前要多10倍以上.老年妇女常饮咖啡易发生骨折.
胃病患者 有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡,因为喝咖啡过量可导致胃病恶化.
孕妇 孕妇饮咖啡过量可导致胎儿畸形或流产.
维生素B1缺乏者 维生素B1对保持神经系统的平衡及稳定有重要的作用,而咖啡对维生素B1却有极大的破坏作用.
癌症患者 尽管目前尚未确切证实咖啡因为与癌症的联系,但对已患癌症的人来说,还是不喝咖啡为好.