A:美式咖啡，英文：Americano，意大利语：Caffè Americano，也叫过滤咖啡（Filtered Coffee），是一种采用滤泡法（Drip brew）冲泡的咖啡饮料。它通常用较粗的咖啡粉，通过滤纸将热水过滤而成。美式咖啡相对于浓缩咖啡而言，口感略为稀薄，因此有些喝惯了浓厚咖啡的人可能会认为它“淡了点”。
“美式”这个名字据传源于二战期间美国士兵在欧洲品尝到的咖啡。当时的欧洲咖啡都是以浓缩的形式出现，士兵们觉得这种咖啡味道太浓，不太适应，于是他们就用过滤的方法加水冲泡，喝起来就感觉柔和了一些。最终，这种咖啡就被称为了“美式咖啡”。