以下是一些主要咖啡品种和它们的育种历史时间表：
1. 阿拉比卡(Arabica)：这是最古老的现代咖啡品种之一，最早出现于15世纪晚期或16世纪早期，在西南埃塞俄比亚的高地地区繁育而成。
2. 罗布斯塔(Robusta)：这是另一个主要的咖啡品种，最早出现于19世纪初期，是在刚果盆地的森林地区发现的野生咖啡树的变种。
3. 印度阿拉比卡(Indian Arabica)：这种品种最早的育种记录可以追溯到1600年代，当时它由阿拉伯商人带到印度，繁育出与埃塞俄比亚阿拉比卡略有不同的品种。
4. 肯尼亚(Kenya)：这是一种育种自栽种罗布斯塔和穆卡西 (Liberica)之间的杂交品种，旨在把两种树的优点结合起来，最早出现于20世纪之初。
5. 土库曼斯坦(Turkmenistan)：这种杂交品种是由苏联育种专家在20世纪50年代末繁育出来的，它是一种罗布斯塔和阿拉比卡的杂交品种，旨在创造一种适合种植在严寒和干旱气候下的咖啡品种。
6. 卡杜拉(Caturra)：这种咖啡品种是由哥伦比亚研究人员在20世纪50年代通过阿拉比卡和布尔本(Bourbon)之间的杂交繁育而成，旨在获得一种更耐热、更易管理的咖啡树品种。
7. 瑰夏咖啡(Geisha Coffee)：这是一种起源于埃塞俄比亚的品种，却在巴拿马出名，在2004年开始受到国际咖啡行业的关注，被誉为是当今世界上最好的咖啡之一。