Mokka 咖啡是一种独特的咖啡品种，主要在夏威夷的茂宜岛商业种植。它以其微小的咖啡豆和丰富的巧克力风味而著称，因此常被称为“咖啡香槟”。
Mokka 咖啡是阿拉比卡咖啡豆的一种，也被称为“高大的 Mokka”，因为它更像一棵树而不是一棵灌木。它是也门 Mocha 和巴西高大 Typica 的杂交品种。茂宜岛 Mokka 以其小咖啡樱桃和小圆咖啡豆而著称。虽然有时人们认为咖啡豆越大越好，但夏威夷 Big Island Coffee Roasters 解释说这并不总是这样。Mokka 是咖啡世界的反叛者：这些微小的豆子在 2014 年夏威夷杯测比赛中获得了令人垂涎的第一名。与大多数商业咖啡树相比，Mokka 产量低，收获困难，因此它既珍贵又昂贵。这与它出色的风味一起，使它常被称为咖啡香槟。