世界咖啡师大赛（World Barista Championship，WBC）是咖啡师界的世界杯，由世界咖啡联盟（World Coffee Events）于2000年创办，每年在不同的国家举办。在比赛中，参赛者需要在规定时间内为评委们展示他们的技术和制作出来的咖啡。综合评判包括口感、酸度、香味、愉悦的感觉，还包括了选用咖啡豆的品质、食材的味道和配合度。参赛者需要具备多方面的技能，包括咖啡烘焙、咖啡品尝的知识、咖啡拉花的技术、说服评委的演讲能力等。世界咖啡师大赛不仅检验了咖啡师们的实力，更推动了全球咖啡文化的发展和交流。
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