星巴克涨价了

星巴克宣布，在全美多个区域，咖啡及其它饮料价格进行调整，所谓的调整，当然就是指有涨没跌了。

2011年的咖啡豆行情迎来了历史上少见的涨潮，星巴克要维持其利润，涨价几乎是不可避免的，但这个涨价的时间，恰恰选择在星巴克因为销售咖啡豆时，每包偷偷收取顾客1.5美金的包装费，被罚款并取消该项收费之后，难免被消费者诟病。

这次涨价主要涉及了星巴克的小杯咖啡（星称之为“tall”），超大杯则没有涨价（经济学里有解释，超大杯相比小杯，价格增加很少，但全是利润，所以相对压力小一点），实质就是逼着顾客选择超大杯的咖啡，和卖牙膏的把牙膏瓶的口子扩大1MM是一个道理。

这次涨价的幅度整体上大约有15%，而上一次涨价是在2009年。随着咖啡豆价格的高企，星巴克在云南开农场就不奇怪了，这是稳定咖啡豆来源的重要举措，希望星巴克的介入能够让云南的咖啡种植业向规范化精细化方向发展，而不是现在这样纯粹追求产量的形式。