A:对于纯净水TDS值的选择，应根据所要冲泡的咖啡种类来评估。一般来说，如果冲泡浓缩咖啡或意式浓缩咖啡，则建议使用TDS值在100-250ppm的水；如果冲泡口感清淡的咖啡，如手冲或滴滤咖啡，则可以选择TDS值在50-150ppm的水。此外，纯净水在冲泡咖啡时容易过滤萃取过程中的咖啡精华，使得咖啡的口感更为平淡，因此建议在使用纯净水时，适量添加适量的矿物质或氢氧化钠（NaOH）来改善咖啡的口感。
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