A:咖啡的浸泡式冲煮和过滤式冲煮的区别在于处理咖啡与水之间的接触方式不同。
浸泡式冲煮，是将磨好的咖啡放入咖啡壶或咖啡杯中，加水后静置，等待咖啡溶液与水彻底混合并达到所需浓度后，用过滤网或其他器具过滤出咖啡渣，得到咖啡液后即为浸泡式冲煮。
而过滤式冲煮则是将水通过一定压力，流经装有咖啡粉的滤纸，咖啡液流过滤纸而得到的低咖啡因咖啡的冲煮方式，较为传统，也是考验烘焙技术的重要方式，包括但不限于滴漏、手冲等方式。
两种方式的咖啡制作方法、风味、口感均有所不同，具体取决于个人口味和喜好。
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