A:不完全一样。75 ppm的水是指每升水中的总溶解性盐类质量为75毫克。而水中的总溶解性盐包括多种离子，其中主要包括碳酸钙、氯化钠、硫酸钠和硫酸镁等。钙和镁是其中的两种重要离子, 二者在水中的含量不同,因此75 ppm水中的钙镁离子含量也不尽相同。当然，水中钙镁比例的不同也会对咖啡口感产生影响。
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