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加水脱水怎么操作

A:以下是加水脱水的一些常见做法:

1. 加水后浸泡10~15分钟:拿一个洁净的容器,把咖啡豆和凉开水按照8:2的比例混合在一起,轻轻搅拌后静置10~15分钟,待咖啡豆逐渐吸收水分变软后,把水分倒掉,并放入咖啡烘焙机中进行烘焙。

2. 多次加水后浸泡:首先用开水将咖啡豆过一遍,然后放入容器中,添加适量的水,浸泡15~30分钟左右,取出后放置约10分钟,再次添加适量的水进行再次浸泡,重复这个过程至少两次,直到咖啡豆自然流淌水分时才进行烘焙。

需要注意的是,加水脱水的方法需要根据自己的烘焙设备和咖啡豆的种类进行耐心尝试和调整。不可盲目操作,以免影响烘焙效果和咖啡的口感。