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花式咖啡

今天看到这咖啡网站开了花式咖啡的斋,呵呵,俺也来涂点鸦,说实话,最早接触咖啡时,还没有喝到真正的好咖啡前,我就喜欢CAPPUCCINO,不过一定要奶泡打得很细腻,厚厚一层的那种,不喜欢奶水和咖啡一混合,上面浮了一层薄薄的奶泡,呵呵,如此说之,对LATTE不是特别的钟爱。
花式咖啡有很多种,大类上分为两大类,一是热花式咖啡,如:康宝兰咖啡,玛其雅朵浓缩咖啡,欧蕾咖啡,维也纳咖啡,拿铁咖啡及卡布基诺咖啡,他们的原料是espresso,奶,奶泡,巧克力酱,奶油,肉桂粉,各式果露,也会用上一些酒,如白兰地等;二是冰花式咖啡,其品名基本上在以上热花式咖啡名的前面加个冰字就是了,如冰拿铁咖啡,冰卡布基诺等,当然做法上大有不同,原料上冰块也是一大主选之物,不用奶泡。ESPRESSO,奶油,肉桂粉等也是当选的原料。
花式咖啡,故名思义,花式很多,口味也很多样。当然,它不是品味、签赏咖啡的好方式,但绝对可以刺激你的味蕾。
花式咖啡品种很多,而且视觉上都很棒,当然也末必要一一都尝,选个适合自己的就行,如去三亚旅游,不一定每个景点都去,根据喜好有所选择,如果爱静就去东郊椰林,如果你信佛,去南山定能使你的心灵得到新的感悟,如果你特别喜欢海水与阳光,那么就去亚龙湾就能满足。其实,喝咖啡如旅行一样,不过是味觉的一次旅行,特别是当你开始接触花式咖啡时,定到领略到咖啡中的别样风情。
总是在早上7点30分醒来,然后及时赶到9路车的站牌下,找到容身的位置。这样的日子,经常怀疑,究竟是习惯还是坚持?如果有一天,你决定逃离一成不变的ESPRESSO,就从加了两大匙牛奶泡沫的玛其雅朵开始吧。

为了满足大家对花式咖啡好奇心的跟踪,现把玛其雅朵的作法也附上哦
作法:
在一杯温热的ESPRESSO咖啡中,加上两大匙泡沫牛奶。
注:丰盈的牛奶泡沫,宛如飘浮在ESPRESSO浓黑天色里,一朵香甜柔软的云。
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