A:美式咖啡是一种使用过滤咖啡壶或者胶囊咖啡机制作的咖啡，通常使用的是中度或深度烘焙的咖啡豆，口感比较平衡，呈现出较醇厚的口感和微酸味的特点。
而手冲咖啡则是一种以手工方式制作的咖啡，需要通过手工煮沸水冲泡咖啡豆，通常使用的是轻度烘焙的咖啡豆，更注重咖啡的单一品种的特性，可以呈现出更为多样化的口感和味道，例如花香、果香、坚果香等。
总的来说，美式咖啡注重的是咖啡香味和口感的平衡，而手冲咖啡则更多地强调咖啡豆的原始风味和产地特色。
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