A:美式咖啡、黑咖啡、手冲咖啡都是属于单纯咖啡。它们的区别主要在于制作方法不同，口感和香味上也有所差异：
– 美式咖啡：一般使用过滤咖啡机将水通过研磨好的咖啡粉滴入杯中，其特点是口感清淡、香味轻盈。
– 黑咖啡：黑咖啡的特点就是没有其他配料，只是单纯的咖啡和水，以意式咖啡机提取，口感浓郁，带有苦味，喝起来有种独特的刺激感。
– 手冲咖啡：手冲咖啡需要借助手冲壶或水滴式三差速滤杯，让水通过在上面的咖啡粉，并流入杯中制作。手冲咖啡对咖啡的品质要求较高，可以体现出咖啡本身的香醇、芳香、爽口等特色。
总之，以上咖啡种类的烘焙度和咖啡豆的选择，也会影响口感和香味，因此不同的咖啡种类可以满足不同的口味偏好。