作业

没有人家的写作文彩和文学修养，又迫于班长的……就只好讲点感受，莫怪。

记得很小时候第一次听说“咖啡”一词，就对她充满幻想，因为我小的时候非常的馋，吃的喝的，只要听到名字的都想尝一尝，终于在初中三年级的时候有机会偷尝了老爸的速溶，不过那一支雀巢，最后还是因为没人愿意喝而被丢弃，那时候的感觉–苦水。

再次接触咖啡已经是工作8年以后的某一天，偶然的机会，在网上接触到一个论坛，咖啡主题–艾桐咖啡吧，不过当时我很喜欢里面一些人写的故事，打那时起，自己多了两个爱好:读痞子蔡的书&重新尝试接受咖啡。

后来那个论坛关闭了，我也离开了家乡，在这期间，对于咖啡这个东西，一直都是一种模糊的概念，到底什么是咖啡，什么样的才是杯好的咖啡，这个问题陪我来到贝贝咖啡同学会，在这里学到了很多我想知道的东西，接触到了真正的咖啡。

来到贝贝以后，重新开始认识和学习咖啡，重新把引领我到咖啡前的艾桐咖啡吧建立，重新认识一帮朋友（虽然会有时候迫于……要教些作业，但是还是蛮开心的）。

重新认识和学习咖啡以来，围绕在心头：到底如何区分好的咖啡，到底如何烘焙好的咖啡，总是模糊自己的视线和味觉，在多次的聚会和体验中，始终都想搞清楚这些问题，但一直都似懂非懂的，终于，在伟大的第五次聚会中，通过现场的多种对比，好像忽然受到了些启发，（感谢意大利队获得2006届世界杯冠军，感谢班长的慷慨，感谢真主和上帝，阿门）

虽然羊肉很鲜嫩，但是牙买加蓝山咖啡的均衡和饱满的香气始终在脑海中飘荡，好像一下子以前喝过的咖啡味道的记忆全部都丢失了，好像一下子明白真正咖啡的味道应改在一个什么样的范围里去感受。

唯一的想法是，我要重新学习咖啡，从另一个角度，重新来审视咖啡的真谛。

愿上帝保佑我找到咖啡店堂的大门，阿门……