哈哈哈，增加新的功能–group
在这里可以私密的讨论烘焙的话题，测试中~~~
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《 “家庭烘焙兴趣小组” 》 有 6 条评论
『 I disapprove of what you say, but I will defend to the death your right to say it. 』
第一次糊了，因爲溫度監控和火控出現問題
第二次不錯，今天喝了很好，沒有上次聚會的那麽苦了，烘焙深度差不多就是深烘而已，沒達到都市烘焙深度。。。
上周六的巴西，豆子和银皮都粘在一起了。
含水量少的陈豆，可以适当浅一些。
贝贝一号家庭炉上咖啡烘焙机，不适合美式重烘焙。
学而时习之；独乐乐不如众乐乐！
Beibei.biz，贝贝咖啡同学会。
順口，無不良襍味
烘焙时间太长，香味会和蒸汽一起流失吗？
我上个星期的时间太长，没煳，但是感觉没什么香味了。
我将烘焙得火烫的咖啡豆倒进一装有少量雀巢牌鲜奶油的盘子中，结果——咖啡表面多了一层油光，喝的时候多了少许奶味。
味道不错。想问一下，越南咖啡豆的烘焙是这样顺序加奶油的吗？
努力工作，尽情享受！