遇见 人见人爱的蜜桃咖啡

Peach Cafe
听见 冬天的离开 我在某年某月 醒过来
我想 我等 我期待 未来却不能因此安排
阴天 傍晚 车窗外 未来有一个人在等待
向左 向右 向前看 爱要拐几个弯才来
我遇见谁 会有怎样的对白 我等的人 他在多远的未来

曾经听过一段话：在对的时间，遇见对的人，是一生幸福；在对的时间，遇见错的人，是一场心伤；在错的时间，遇见错的人，是一段荒唐；在错的时间，遇见对的人，是一阵叹息。其实有些事情，真的是没得到的时候，最珍贵美丽。其实煮咖啡又何尝不是，能在对的时间放上对的配搭，又遇到一个对的人来喝是多么的不容易。

4月一个美丽的早上，在东京新宿附近一个狭窄的街，我与百分百女孩擦肩而过。坦白地讲，她并谈不上漂亮，也没一点与众不同的地方。她衣着平常，脑后的头发仍可以看到睡眠时压过的痕迹。她已经不年轻，或者说已经有30岁更确切些，称之为“女孩”不免有些牵强。但是，我伫立在距离她50码远远的地方，就已经很确切的知道：她就是我的百分百女孩。还记得村上春树这篇文字—《遇见百分百女孩》。我想每个人的人生境遇中都会有着相同的经历，只是时间地点感觉略微不同罢了。记得我遇到我的百分百女孩的时候，那一刻我感觉周围所有的东西都是黑白的，只有她是彩色的，像足了一个电影镜头。

对于咖啡，我也终于尝试着能做一杯百分百的咖啡，人见人爱，所以我尝试着添加很多种新的咖啡伴侣，来调制一杯全新口味的咖啡饮料，每一次都费尽心思，可总找不到志同道合之人。不知道是因为自己选择错误、放置时间的错误，还是没有遇到懂得品尝的人。虽然屡试不爽，但是一颗尝试的心始终无法停歇。终于有一天，我做了一杯象征一生幸福的咖啡调和饮料，叫蜜桃咖啡。连平时不喝咖啡的朋友，到我家做客，都指名要喝我的蜜桃咖啡。我明白，原来一直我不是没有遇到对的人，而只是没有找到对的时间和对的配搭而已。百分百的咖啡和百分百的女人一样，可欲而不可求。

制作步骤

1.准备1杯奶油、1杯凉意大利浓缩咖啡、2勺糖、1杯咖啡冰块和1杯冰冻罐头桃子。
2.把所有原料放入搅拌机，搅拌到平滑为止。
3.放入预冷的高杯子里。

摘自 张狂 《恋恋咖啡情浓》