A:烘焙出好喝的咖啡有一定的技巧，不同种类的咖啡豆对应不同的烘焙方法，这里提供一些埃塞俄比亚咖啡豆的烘焙方式：
1. 淺焙
将咖啡豆烘焙到很浅的颜色，比较接近生豆的颜色，特点是酸味突出，且带有水果和花香，口感较清淡。
2. 中焙
将咖啡豆烘焙到它们变成中等偏浅的颜色，褐色，特点是果香和酸味得到充分的发挥，同时有一定的苦味，口感较浓郁。
3. 深焙
将咖啡豆烘焙到较暗的颜色，表面油亮，比较苦涩，但同时深焙还会增强咖啡豆的香气和风味，口感重、醇厚。
注意：无论哪种烘焙方式，都需要在烘焙前对咖啡豆进行筛选、净化去杂，同时避免烘糊。