AI咖啡
在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头…
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Home Coffee Roasting Chapter 1 – Why Home Roasting? Cha…
我们将解释几个形容词或名词。 要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body…
轻松入门-塞风壶使用方法 塞风壶俗称‘玻璃球’或‘虹吸式’,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的…
当下壶的水超过99℃(用温度计量), 开始有大泡泡从壶底冒出的时候, 小心插上上壶, 然后在热水开始上升到上壶…
首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐…