烘焙mavis bank蓝山咖啡超大写真
蓝山咖啡，完美的均衡和饱满，适合浅烘，用虹吸式咖啡壶冲泡。烘焙后的咖啡豆，质量减少15%左右，体积增加30%左…
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Alpen roast 及syphon与蓝山的亲密接触…
Alpen roast (swiss bar)及syphon与蓝山的亲密接触…
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虹吸式咖啡探讨–研磨
做虹吸式咖啡所使用咖啡粉的细度，要比espresso的粗一些，手搓起来，应该有一点颗粒感。如果使用专业电动磨斗…
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Mavis Bank 蓝山
(1) 什么是牙买加蓝山咖啡? 在美丽的牙买加岛东端蔓延着雄伟的蓝山山脉。在5500英尺高处是茂密的森林保护区…
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虹吸式咖啡探讨–倒水
做虹吸式咖啡的时候，下瓶总是会残留一些水分，当上瓶的咖啡回流以后，这些残留的水会影响咖啡的浓度。 倒掉它，当然…
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espresso专业填压器
咖啡粉饼的适合细度、平整是相当重要的，一块平整的饼可以提供均匀的阻力，保持均匀足够的压力来萃取咖啡的精华。因为…
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视频教学 虹吸式咖啡 syphon coffee video
视频教学 虹吸式咖啡 syphon coffee video wmv 1 关键步骤 视频教学 虹吸式咖啡 sy…
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可能是最大的烘焙咖啡豆特写
可能是最大的烘焙咖啡豆特写.下载打开，看到大图片。
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