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第一届孚达咖啡烘焙技术培训

邀请函在纷繁复杂咖啡物质组成中,每一个咖啡爱好者都会有自己独特的品鉴区别,所以掌握咖啡烘焙的原理是影响咖啡品质至关重要的一个步骤。

为了让更多的咖啡烘焙迷学习到先进的烘焙理论,上海孚达工贸推出了咖啡烘焙培训班的系列指导课程,以期让更多的咖啡烘焙迷体会国际上先进的咖啡烘焙技术和德国PROBAT机器所带来的顶级烘焙质量。

此次培训会的主讲经过德国方面专业培训,从生豆到杯品,您可以了解咖啡从:

种植 → 烘焙 → 杯品 → 不同方式的萃取的全部过程,以及杯品及拼配的整个工艺。

本次培训主要内容:

咖啡生豆理论及咖啡豆的相关特性

烘焙过程中的烘焙曲线研究

根据烘焙曲线的品种拼配研究

在为期两天的培训中,你可以亲自带上自己的咖啡豆,在专业人士零距离的指导下,使用顶级的PROBAT设备,烘出梦寐以求的咖啡豆!

为保证培训质量,本次培训会依旧采用八人制的授课模式,先到先得,额满即止。

来吧,让我们引领你体验前所未有的味觉震撼!

主讲师:经德国PROBAT公司培训的专业人士

2011年下半年三期培训的时间如下(可根据自己的时间选择)

时间: 2011年07月02日~ 03日,

2011年09月24日~ 25日,

2011年12月17日~18日

培训地:上海市徐汇区复兴中路100号复兴商务楼2楼C

主办方:上海孚达工贸有限公司

联系方式:郑小姐,吴先生
电话: 021-64739681

邮箱:
zhenghui@fudapack.com

jerry_wu@fudapack.com