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20110529咖啡爱好者的品味1993年份普洱茶聚会

1993年的云南干仓中茶生普普洱茶茶汤
1993年的云南干仓中茶生普普洱茶茶汤

20110529,在和上次田鸡聚会相聚不到1个月,贝贝咖啡同学会几个老同学又相约爬了爬凤凰山、吃了吃农家菜、喝了喝普洱茶;首次搞了个完全没喝咖啡的咖啡爱好者聚会,唯一喝咖啡有点联系的是,nimo的普洱茶陈列柜上有一小包咖啡生豆。

本次聚会重点品尝nimo珍藏的普洱茶。

先喝的是2004年的熟普,俺一闻有湿霉味,但喝起来没有这个味道,即知这是在干仓成长、但在广东这种潮湿环境存放过的。

然后是重点,1993年的云南干仓的中茶生普。原来nimo开始保密的93.11是这个意思:1993年的茶、2011年品尝;18姑娘一枝花,1993年的云南干仓的中茶生普果然汤色靓丽,呈宝石红、泛油光,还透露着点点生普的青春樟香,味道强劲;估计再过18年才到成熟。

喝的没味的时候,放了点抢味道的螃蟹脚,不过俺对昂贵“添加剂”无啥兴趣;据说有平滑喝生普后的刺激作用。

最后,dino和龙猫都报得美酒归。