一般而言，咖啡的命名與其”產地”或者”出口地”有直接的關係。Java 則是一個典
型的產地命名咖啡豆，距今至少300年的歷史。而Java 這個單字還有另一個古老含意是”地
位最低的”。
感谢苏O从印尼给我带回来java，是excelso（优秀的意思）牌的，不过从互联网上是找
不到这个牌子咖啡的更详细资料的；这个咖啡外观还不错，饱满、均匀，中深烘醅的无油少
光泽。做出来的意式浓缩咖啡的crema虽然不多，但至少还带有一些褐色的影子，喝到口里
第一感觉是苦味比较突出，但马上感觉到酸，中间间夹着一些涩，总的来说比较均匀浓郁而
富有特色及变化，还是挺好的。
在喝咖啡的时候，近来一直都比较喜欢听andrea bocelli，我觉得他的声音很完美，饱
满而又宽广，更主要的是比较深情；对于艺术：首先要感动自己，才能感动别人。上帝往往
是公平的，虽然他不能看见多彩的世界，但给了他更多细腻的感觉，又给了他完美的嗓子来
表达自己的感情。
Andrea bocelli更擅长演绎那些有一丝丝忧郁而又深情的作品，他的感情能把人包围，
让人随着他的情绪飘动。特别是在《sogno》里的第一首Canto Della Terra，很喜欢一个人
的时候放着很大的音量，然后被他的感觉包围，深情的而又忧郁的；《Romanza》是1997年
初的一张流行专辑，有一些很美妙的音乐，还有几首与其他艺人合作的曲目；《a night
in tascany》也有DVD版的，在晚上十一点的时候听和看这张碟，躺在沙发上喝一点红酒，
常常会想到两个字：幸福！！！
Java, good taste……Andrea bocelli,good taste……