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巴西黄金杯优胜豆
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巴西 喜拉多cerrade 新世界 黄金杯golden cup 2010 竞赛优胜咖啡豆 雨林认证青蛙豆 精选咖啡,三个认证的精品咖啡

巴西 喜拉多cerrade认证咖啡豆 有认证证书
早在30年前的现在,不为世人所知的名字,作为一个荒凉的 大山,巴西静静地“塞拉多”。(在葡萄牙意思是野蛮地)。现在“塞拉多”是著名的咖啡产地了。塞拉多土壤和气候特点是与生俱来的,把日方现代农业理念和塞 拉多农业技术合作,克服恶劣的自然环境,从每个人都已经放弃了咖啡种植,转变为实优质产收。土地在海拔1000米的水平的,平坦的高原进行大规模的机械 化,独特的土壤,丰富的地下水气候。所有的一切,最终是必不可少的优质咖啡的诞生。2005年,高品质的阿拉比卡咖啡种植和收获的塞拉多,“称谓塞拉多” (喜拉朵 喜拉多 塞拉多咖啡),是指根据国际标准,是由巴西政府正式认证的。

Golden cup 2010  黄金杯竞赛优胜豆
什么是Golden Cup竞赛咖啡豆, 它是由美国SCAA主导的一项竞赛,主旨在让生产咖啡的质量有一套专业的标准及采收后的质量控管认证;加入 Golden Cup竞赛的每一个咖啡豆产区都会有四回合的竞赛,从第一回合一路打到第四回合,竞赛审查员12名左右;竞赛豆–水洗豆176名、日晒豆 194 名,第一回合各取前70名、87名晋级,每回合再晋级2/3名额,最后由第四回合底定总赛程名次。最终这个荣誉的是优质咖啡豆的信号,可以自豪地展示给客 户。

热带雨林联盟认证咖啡 青蛙豆Rainforest Alliance certification
雨林认证的标志上有一个明显的青蛙,雨林联盟认证咖啡,也就简称“青蛙豆”。“雨林联盟”RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合“雨林联盟”订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护,对农药的使用作一些限制,并对废弃物管理等基准进行评估,唯有 通过评估并被认证的咖啡,才能称为“雨林联盟认证咖啡”。其中对于咖啡的认证基准规定:采用的是原生林树荫下栽培的传统耕作法,是有益于保护生态系统的耕 作方法。联盟所获部分收益亦用于热带雨林动物保护区的野生动物保护,劳工生活改善等。