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挂耳包咖啡滴滤袋的好处

挂耳包咖啡滴滤袋,就是一个简易方便随身型的手冲咖啡滴滤器具。也完全需要用手冲滴滤咖啡冲泡的方法来做,即慢慢倒水、多滴滤几次。

今天早上想喝咖啡的时候,随手抓了这个挂耳包咖啡滴滤袋;拉开架在咖啡杯上,倒进咖啡粉,稍稍抹平咖啡粉表面,倒入一点热水,浸润咖啡粉。

这个等待咖啡的时候,体会到了一个挂耳包咖啡滴滤袋的好处。可以从外面慢慢看咖啡浸泡滴滤的进程。

挂耳包咖啡滴滤袋冲泡时,从上面往下逐渐浸润,白色的滤泡纸袋颜色也慢慢的往下变深;最后挂耳包咖啡滴滤袋里面的咖啡粉出现一个很深的窝窝,每次冲水不要漫过最上面的咖啡粉边缘即可。

咖啡萃取方面,挂耳包咖啡滴滤袋的速度比较快的,萃取的程度也比较完全,相对于一般漏斗形的手冲滴滤咖啡,会显得略微苦一些。